Kategorien
Allgemeines Auswandern In Indien Mumbai

Bollywood – Hollywood auf indisch

Kaum ein indischer Junge oder ein indisches Mädchen träumt nicht davon, einmal in die eines Fußstapfen Shahrukh Khans (von den Fans „SRK“ genannt) oder einer Aishwarya Rai zu treten; am Gateway of India von einem der Talentsucher der großen Studios für eine Komparsenrolle in Bollywood ausgewählt zu werden und die Karriereleiter ganz nach oben zu klettern – in die Traumwelt der produktivsten Filmstudios der Welt.

Aus den entlegensten Winkeln des riesigen Landes kommen die Glücksritter, oft unter Aufwendungen ihrer gesamten Ersparnisse, in die großen Studios von Film City und Filmalaya, um ihr persönliches Tor zur Glitzerwelt Mumbais aufzustoßen.

Doch den wenigsten öffnet sich der Weg zum Ruhm und sie enden als Tagelöhner auf einer der vielen Baustellen der riesigen Metropole.

Doch wem es gelingt seinen Fuß in die Tür der Welt der Stars und Sternchen zu stellen, der wird Teil einer gigantischen Maschinerie, welche Träume voller Emotionen, voll Heldentum und voll Musik und Tanz für das Milliardenvolk – und immer mehr – die ganze Welt produziert.

Kategorien
In Indien Mumbai

Mumbai / Bombay

Chhatrapati Shivaji International Airport – so der sperrige Name jenes Ortes, über den der Reisende Mumbai (bis 1995 Bombay) erreicht, wenn diese 14 Millionen-Metropole am Arabischen Meer die erste Station seiner Reise darstellt. Und das ist aufgrund der relativ günstigen Flugpreise von Europa aus recht häufig der Fall.
Der Name Chhatrapati Shivaji – eines Marathenanführers aus dem 17. Jahrhundert – wird einem in dieser Stadt noch mindestens einmal über den Weg laufen, und zwar bei

Kategorien
Hunger und Durst In Indien Mumbai

Bhel Puri

Ein absolutes „Do“. Bhel Puri ist ein Puff-Reis Gericht aus Mumbai: Puff Reis mit gekochten Kartoffeln, Zwiebeln, einer ominösen roten und einer weiteren ominösen grünen Sauce. Goldene Regel des Bhel Puri: Je ominöser die Saucen, desto besser schmeckt Bhel Puri. Man erhält den besten Bhel Puri am Strand von Mumbai. Weil Bhel Puri so lecker ist, erhält man es in jeder Stadt. Meist allerdings auf der Straße…